В рамках Консорциума "Здоровьесбережение. Питание. Демография"
«ПИЩЕВАЯ ИНДУСТРИЯ И МЕДИЦИНА. ОТВЕТ НА НОВЫЕ ВЫЗОВЫ В УСЛОВИЯХ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ИЗОЛЯЦИИ»
Международная промышленная академия
25–26 мая 2022 года
IV БИЗНЕС-ФОРУМ «ПИЩЕВАЯ ИНДУСТРИЯ И МЕДИЦИНА. ОТВЕТ НА НОВЫЕ ВЫЗОВЫ В УСЛОВИЯХ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ИЗОЛЯЦИИ»
Цель:
Объединить усилия пищевой индустрии и медицины по внедрению инновационных технологий для достижения импортозамещения и импортонезависимости в производстве пищевых продуктов.
Бизнес-форум собирает руководителей и ведущих специалистов технологических служб и департаментов качества холдингов, компаний и предприятий отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности, врачей-диетологов, санитарных врачей Роспотребнадзора, ученых ФИЦ питания и биотехнологии, ФНЦ пищевых систем, НИИ и ведущих университетов России, осуществляющих подготовку специалистов и научные исследования в области производства пищевых продуктов.
В программе:
Пленарное заседание «Пищевая индустрия и медицина. Новые вызовы и взаимодействие».
Круглый стол «Питание и демографические вызовы. Рекомендации медицины в производстве
инновационных пищевых продуктов для здоровьесбережения нации».
Стратегическая сессия «Пищевые ингредиенты в нутриентном профиле пищевых продуктов».
В фокусе обсуждения:
Вызовы со стороны медицины для здоровьесбережения нации в решении вопросов демографии.
Персонифицированная, интегративная и цифровая нутрициология.
Наукоемкие отечественные технологии: кризис или возможности для пищевых отраслей.
Структура питания населения: проблемы и задачи в условиях санкций.
Новые каналы с новой логистикой поставок сырья, пищевых добавок, упаковки.
Качество и безопасность пищи. Обеспечение в условиях технологической изоляции.
Особенности питания взрослого населения, беременных, кормящих матерей, детей дошкольного и школьного возраста, молодежи, лиц пожилого возраста, спортсменов.
Импортозамещение и импортонезависимость в пищевой индустрии. Опыт ведущих компаний.
Пропаганда принципов оптимального питания среди населения.
Образовательные программы для специалистов пищевой индустрии и населения.
Формат бизнес-форума: Предусмотрено два формата участия:
Офлайн - личное присутствие.
Онлайн - трансляция по ВКС. Ссылка на онлайн-трансляцию высылается после предварительной регистрации.
В.А. БутковскийПрезидент Международной промышленной академии, академик ICC
В.А. ТутельянНаучный руководитель ФИЦ питания и биотехнологии, академик РАН, президент Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии
Д.Б. НикитюкДиректор ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», чл.-корр. РАН
О.А. ИльинаРектор Международной промышленной академии
Т.В. СавенковаПрезидент Союза производителей пищевых ингредиентов
М.Г. БалыхинРектор ФГОУ ВО «Московский государственный университет пищевых производств»
М.Ю. АкимовДиректор ФГБНУ «ФНЦ им. И.В. Мичурина»
В.С. ИунихинаПервый проректор Международной промышленной академии
С.И. ВороновДиректор ФГБНУ «ФИЦ Немчиновка»
Ю.М. КоролеваДиректор ФГБНУ «Центр оценки качества зерна»
А.А. КочетковаРуководитель лаборатории ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии"
И.Ю. ТармаеваУченый секретарь ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»
В.Г. БудрикДиректор ВНИИ птицеперерабатывающей промышленности – филиал ФНЦ «ВНИТИП» РАН
А.В. СтародубоваЗаместитель директора ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии"
В.В. БессоновРуководитель лаборатории химии пищевых продуктов ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»
А.В. ПогожеваВедущий научный сотрудник "ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии"
Х. Х. ШарафетдиновЗав.отделением болезней обмена веществ и диетотерапии Клиники лечебного питания ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», д.м.н., профессор
Е.А. СмирноваЗаведующая лабораторией демографии и эпидемиологии питания
Л.М. ХомичВице-президент по качеству Союза производителей соков, воды и напитков
В.А. КузнецоваГлавный специалист по развитию АО "Аметис"
Н.В. ЖилинскаяРуководитель лаборатории витаминов и минеральных веществ ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии"
С.Н. ПавличенкоИсполнительный директор НИЦ "Здоровое питание"
Л.Е. МелёшкинаРуководитель Испытательного центра пищевых продуктов и сырья ФГБОУ ВО "Алтайский государственный технический университет"
П.А. СеменоваИсполнительный директор Союза производителей пищевых ингредиентов
А.М. ФренкГенеральный директор ООО Фирма "А-БИО"
У.М. ЛебедеваГлавный диетолог Минздрава Республики Саха (Якутия), руководитель Центра питания Северо-Восточный федеральный университет
А.В. НиколаевДиректор ИП Николаев А.В.
Т.Э. НекрасоваМенеджер по стратегическим проектам и связям с государственными органами ООО «ДСМ Восточная Европа»
 копия.jpg "Сады Придонья")
Сертификат участника
Список участников
Участие в мастер-классах
Фото-отчет
Посещение выставки фирм-производителей
Приобрести научно-техническую литературу
Участие в заседаниях согласно программе
Пакет информационных материалов
Поля, отмеченные знаком звездочка (*) обязательны для заполнения. В случае корректного заполнения анкеты мы вышлем подтверждение на указанный вами e-mail.