Обсуждает современное состояние хлебопекарной отрасли в нашей стране, а также перспективы его развития. Участники конференции получат актуальную информацию по развитию хлебопекарного рынка в Российской Федерации, структурным изменениям в отрасли, актуальным вопросам законодательного и нормативного обеспечения, инновациям в области техники и технологии, проблемам эффективного менеджмента и маркетинга, кадрового обеспечения и др.
На конференции Вы сможете получить ответы на проблемные вопросы, обменяться опытом с коллегами и партнерами, ознакомиться с ассортиментом хлебобулочной продукции предприятий-участников Всероссийского смотра качества хлеба и хлебобулочных изделий, представленной на выставке.
Пленарные заседания, стратегические и тематические фокус-сессии VIII Всероссийский смотр качества хлеба и хлебобулочных изделий
«Инновации и традиции» и Конкурс «Лучший инновационный продукт года»
(подробнее) Выставка фирм-производителей оборудования, ингредиентов, лабораторных приборов и упаковки Выставка продукции хлебопекарных предприятий-участников Всероссийского смотра качества хлеба и хлебобулочных изделий Выставка-продажа научно-технической литературы Мастер-классы фирм-производителей сырья и приборов
Поля, отмеченные знаком звездочка (*) обязательны для заполнения. В случае корректного заполнения анкеты мы вышлем подтверждение на указанный вами e-mail.