XIХ Бизнес-конференция
- 2024" "Хлебопекарное производство России в эпоху перемен"
Международная промышленная академия
26-27 ноября 2024 г.
В ПРОГРАММЕ БИЗНЕС-КОНФЕРЕНЦИИ
• Пленарное заседание «Хлебопечение России в эпоху перемен: рынок, производство, потребление»
• Стратегическая сессия «Модернизация хлебопекарных предприятий – новые возможности»
• Экспертная сессия «Актуальные вопросы технического регулирования и стандартизации»
• Фокус-сессия «Потребительские предпочтения населения России и ассортиментный ответ отрасли»
• Круглый стол «Роль образовательных организаций в решении кадровой проблемы хлебозаводов»
• Смотр качества хлеба и хлебобулочных изделий «Инновации и традиции – 2024»
• Культурная программа
• Прием в честь участников
КЛЮЧЕВЫЕ ТЕМЫ:
• Роль Российского Союза пекарей как ведущего отраслевого объединения хлебопекарной промышленности;
• Современное хлебопечение России: состояние и возможности развития;
• Государственная поддержка хлебопекарных предприятий: реалии 2024 года;
• Предложения отечественного машиностроения в аспекте импортозамещения;
• Потребление хлеба и хлебобулочных изделий или как увеличить спрос;
• Качество зерна, муки и хлеба: анализ, приборное обеспечение и технологические инновации;
• Основное сырье и пищевые ингредиенты: что нового?;
• Оборудование иностранных производителей, предложения и комментарии;
• Прогноз ситуации в отрасли на ближайшие годы или куда движемся;
• Международное сотрудничество РСП – вектор на развитие.
В.А. БутковскийПрезидент Международной промышленной академии, академик ICC
С.Г. МитинПервый заместитель председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию
В.И. КашинПредседатель Комитета Государственной Думы ФС РФ по аграрным вопросам (согласование)
М.И. АфонинаЗаместитель Министра сельского хозяйства РФ (согласование)
М.А. ПротасовРуководитель Роскачества (согласование)
Д.В. СемёновПрезидент Российского союза пекарей
О.А. ИльинаРектор Международной промышленной академии, вице-президент Российского союза пекарей
В.С. СкворцовДиректор Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства РФ
П.А. ЧекмаревЗаместитель президента РАН, председатель Комитета ТПП РФ по развитию АПК, академик РАН
В.А. ТутельянНаучный руководитель ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», академик РАН- Д.Г. КрасновРуководитель ФГБУ "Агроэкспорт" Минсельхоза России (согласование)
Н.П. БолговаГенеральный директор ЗАО «Хлеб» (г. Тверь), член Общественного совета при Минсельхозе России, вице-президент Российского союза пекарей
Е.А. СаратцеваЗаместитель руководителя Роскачества.jpg)
И.Н. СвириденкоПрезидент Российского союза мукомольных и крупяных предприятий
Д.В. ВостриковИсполнительный директор Руспродсоюза, председатель палаты поставщиков «Межотраслевого экспертного совета»
О.И. ПономареваРектор Санкт-Петербургского института управления и пищевых технологий, член правления Российского союза пекарей
В.А. МинькинПредседатель совета директоров НАО «Шебекинский машиностроительный завод», член правления Российского союза пекарей
Д.В. МинькинГенеральный директор АО «Шебекинский машиностроительный завод»
И.В. МатвееваЗаместитель генерального директора по развитию бизнеса ООО «ПищеПромПродукт»
С.Л. БелецкийДиректор ВНИИ кондитерской промышленности – филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, к.т.н., доцент
В.С. ИунихинаПервый проректор Международной промышленной академии
М.Е. ПисаревскийДиректор ООО «Машиностроительный завод «СЭМЗ», вице-президент Российского союза пекарей
И.С. ЗеленкевичЗаместитель генерального директора ООО «КБ-НС»- В.Н. КолесниковРуководитель Департамента хлебопекарного оборудования ГК "НХЛ"
- О.И. ГерцеваЭксперт в области стандартизации, Санкт-Петербургский институт управления и пищевых технологий
А.Ф. СущенкоПрезидент Ассоциации пекарей и кондитеров, вице-президент Российского союза пекарей
Л.В. ВанинаЗаместитель директора ВНИИ зерна и продуктов его переработки – филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН
С.Ю. МистеневаНаучный сотрудник ВНИИ кондитерской промышленности – филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН
М.А. СоболеваВедущий аудитор
Е.А. СмирноваЗаведующий лабораторией демографии и эпидемиологии питания ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», к.т.н.
Е.П. ПервоваВедущий бренд-менеджер ООО «ИРЕКС ТРИЭР»
А.Ю. КривошеевПредседатель комитета по пищевой промышленности Делового центра экономического развития СНГ- В.А. ЛялинУправляющий ГК «De Lavant»
.jpg)
Т.Б. ЦыгановаЗаместитель председателя диссертационного совета по специальности 4.3.3 – Пищевые системы при ФГБОУ ВО «РОСБИОТЕХ», д.т.н., профессор
Г.О. МагомедовЗаведующий кафедрой технологии хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий», д.т.н., профессор
И.А. НикитинЗаведующий кафедрой пищевых технологий и биоинженерии ФГБОУ ВО «РЭУ им. Г.В. Плеханова», д.т.н.
С.В. МакаровЗаведующий кафедрой технологии пищевых продуктов и биотехнологии ФГБОУ ВО «Ивановский государственный химико-технологический университет», д.т.н., профессор
Е.А. ИвакинаГлавный редактор журнала «Хлебопродукты»
Сертификат участника
Список участников
Участие в мастер-классах
Фото отчет
Посещение выставки фирм- производителей
Приобрести научно-техническую литературу
Участие в заседаниях согласно программе
Выставка хлебобулочных изделий
Пакет информационных материалов
Поля, отмеченные знаком звездочка (*) обязательны для заполнения. В случае корректного заполнения анкеты мы вышлем подтверждение на указанный вами e-mail.