Срок проведения – 16 - 18 июня 2008 г.

Организаторы конференции:
 Международная промышленная академия
 Московский государственный университет пищевых производств

В программе конференции:
 Состояние и перспективы развития пищевой и перерабатывающей промышленности;
 Анализ потребительских предпочтений по группам продуктов питания и регионам России. Экспертная оценка потребительских предпочтений по секторам рынка;
 Государственное регулирование продовольственных рынков России;
 Региональные аспекты продовольственных рынков России (Москва, Санкт-Петербург, федеральные округа);
 Инновации в технологиях и оборудовании пищевых производств;
 Инновационные решения технического перевооружения предприятий отраслей пищевой промышленности;
 Разработка новых продуктов, инновационные бренды, пути эффективного вывода на рынок новых брендов;
 Упаковка, как важнейший фактор расширения рынков сбыта пищевой продукции;
 Пути расширения производства продуктов лечебного, профилактического, функционального питания;
 Новые принципы логистики на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности (включая транспортную и складскую логистику);
 Пути воплощения инновационных идей в реальное производство пищевых продуктов;
 Новые маркетинговые инструменты, как основа реализации инновационной стратегии предприятия;
 Эффективное управление пищевым и перерабатывающим предприятием в современных условиях;
 Прибыльность бизнеса и эффективная ценовая стратегия предприятия: проблемы и пути решения;
 Возможности и преимущества корпораций в осуществлении эффективных инвестиционных проектов;
 Роль отраслевых объединений производителей (союзов и ассоциаций) в инновационном развитии пищевой и перерабатывающей промышленности России.

Справки и заявки:
Проректор по учебной и методической работе Ильина Ольга Александровна, тел.(495) 959-66-91, e-mail: ilyina@grainfood.ru
Заведующая кафедрой пищевых производств Иунихина Вера Сергеевна, тел. (495) 959-66-51, тел./факс (495) 959-66-86, 959-66-52, e-mail: iunikhina@grainfood.ru Деканат – тел./факс (495) 235-95-79, (495) 237-97-39, e-mail: igrfop@grainfood.ru