Наш баннер:
|
Учебники, монографии
Меры борьбы с потерями зерна при заготовках, послеуборочной обработке и...
Автор: В.Б. Фейденгольд, Л.В. Алексеева, Г.Д. Закладной, Л.С. Львова, С.А. Темирбекова Год выпуска: 2007 г. |
Меры борьбы с потерями зерна при заготовках, послеуборочной обработке и хранении на элеваторах и хлебоприемных предприятиях
В книге освещены общие причины снижения производства и качества зерна, дан анализ потребительских свойства зерна и санитарно-эпидемиологических показателей его безопасности. Классифицированы и описаны основные причины и виды повреждений зерна в поле, на токах, потерь зерна при хранении на элеваторах и хлебоприемных предприятиях. Рекомендованы меры предупреждения и способы борьбы с различными видами потерь на всех этапах и показаны пути решения актуальной проблемы сохранности качества и безопасности урожая зерна.
Для студентов вузов и колледжей пищевых и сельскохозяйственных специальностей, руководителей и специалистов сельскохозяйственных производств, элеваторов и зерноперерабатывающих предприятий, фермеров.
|
Назад »
|
 |
ВАКАНСИИ
Задать вопрос
|
