Наш баннер:
|
Учебники, монографии
Россия - зерновая держава. Издание 2-е, перераб. и дополнен.
Автор: А.В. Гордеев, В.А. Бутковский Год выпуска: 2009 г. |
Одна из глобальных проблем человечества – продовольственная. Большую роль в ее решении играет зерновое хозяйство. В России и во многих других странах оно является системообразующим для остальных секторов агропромышленного производства.
Состояние зернового производства и потребления, положение на рынке зерна и его ресурсы в мировой практике принимаются в качестве основных показателей продовольственной безопасности мира в целом и каждой отдельной страны. Комитет по международной безопасности ФАО, разрабатывающий стратегические и тактические подходы к решению продовольственной проблемы в глобальном масштабе, использует для характеристики уровня продовольственной безопасности в мире показатель, представляющий собой отношение мировых запасов зерна к его общемировому потреблению. Безопасным является уровень переходящих запасов, соответствующих 60 дням мирового потребления зерна (около 17 % всего потребления), а также производство зерна на душу населения, динамика которого указывает на тенденции развития сельского хозяйства. Оцениваются также объем предложения зерна на мировом рынке основными странами-экспортерами, изменение объемов производства зерна в странах-импортерах, среднегодовые цены на пшеницу, кукурузу и рис.
В России в качестве ее критериев, кроме того, следует использовать: удельный вес отечественной сельскохозяйственной продукции и продовольствия в общем объеме их потребления и в товарных ресурсах; динамику соотношения отечественных и импортных продовольственных товаров на рынке; степень удовлетворения физиологических потребностей в компонентах и энергетическом содержании пищевого рациона и его соответствие ограничениям по содержанию в продуктах вредных для здоровья веществ; уровень физической и экономической доступности продовольствия для различных категорий населения; степень зависимости продовольственного снабжения страны и ресурсного обеспечения агропромышленного комплекса от импортных поставок; размеры стратегических и оперативных продовольственных запасов в сопоставлении с их нормативными потребностями.
В среднесрочной, и в долгосрочной перспективе аграрная политика должна соответствовать тем глобальным тенденциям, которые наметились на мировых агропродовольственных рынках (В.В. Путин). В 2007 г. мировой индекс продовольственных цен по данным Всемирной продовольственной организации (ФАО» вырос на 40 %. По многим позициям были достигнуты абсолютные исторические рекорды. Так, цены на пшеницу выросли более чем вдвое, они достигали 460 долларов США за тонну. А цена на рис только с начала 2008 года увеличилась в 2,5 раза – до 760 долларов США за тонну.
В мировом экономическом лексиконе появился новый термин «агфляция», что означает повышение роли аграрной продукции в формировании мировых ценовых пропорций. Согласно большинству прогнозов высокие цены на продовольствие должны были сохраняться в долгосрочной перспективе. Однако вследствие высокого урожая зерновых в мире и разрастающегося финансового кризиса в середине 2008 г. повышательная волна завершилась, произошел спад цен на зерно.
Россия обладает для этого всеми необходимыми природными ресурсами. В стране сосредоточено 9 % мировой продуктивной пашни, 20 % запасов пресной воды, 9 % производства минеральных удобрений и только 2 % мирового населения. Полноценное использование этого потенциала позволит России стабильно обеспечивать население страны продовольствием, усилить свои позиции на мировом рынке зерна и в перспективе стать крупным экспортером отдельных видов животноводческой продукции.
Книга рассчитана на широкий круг читателей, которые интересуются состоянием этой важнейшей отрасли экономики.
|
Назад »
|
 |
ВАКАНСИИ
Задать вопрос
|
