КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ЗЕРНА ПРИ ПРИЁМКЕ НА ЭЛЕВАТОРЫ И ХЛЕБОПРИЁМНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ И ОРГАНИЗАЦИЯ ЕГО РАЗМЕЩЕНИЯ И ПОСЛЕУБОРОЧНОЙ ОБРАБОТКИ

По программе повышения квалификации «Система контроля за безопасностью и качеством сырья и продукции на предприятиях хранения и переработки сырья»

Срок проведения: 23 – 27 мая 2011 г.
Стоимость обучения – 13 400 руб.

Программой предусмотрены следующие вопросы:
• Планирование работ по приёмке, размещению партий зерна на обработку и хранению на период заготовок и суткам периода заготовок (предварительная оценка качества и объёмов приёмки зерна, расчёт необходимой вместимости зернохранилищ, установление эксплуатационной производительности технологических линий);
• Организация приёмки зерна (злаковые, бобовые, масличные) с автомобильного транспорта (работа с продавцами зерна, оформление документации);
• Методы и устройства отбора проб зерна и выделения навесок;
• Экспресс методы для определения качества партий зерна при приёмке и размещении;
• Определение качества зерна по среднесуточным образцам (для расчёта с продавцом);
• Контроль качества при обработке и хранении партий свежеубранного зерна;
• Новые приборы для оценки качества зерна различных культур и назначения;
• Новые нормативно-технические документы.

По окончании полного курса 72-часовой программы повышения квалификации выдается удостоверение государственного образца.

Справки и заявки:
Кафедра зерна и продуктов его переработки:
Зав. кафедрой Фейденгольд Владимир Борисович, тел./факс (499) 235-81-86,
e-mail: feydengold@grainfood.ru
Доцент Злобина Людмила Николаевна, тел./факс (495) 959-71-05, (499) 235-81-86, e-mail: zlobina@grainfood.ru
Деканат – тел./факс (499) 235-95-79, e-mail: dekanat@grainfood.ru