11-13 февраля 2014 г., Москва, Россия

Организаторы семинара-выставки:
- Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
- Российская академия сельскохозяйственных наук
- Международная промышленная академия

Информационная поддержка:
- Журнал «Хлебопродукты»
- Журнал «Комбикорма»
- Журнал «Пищевая промышленность»
- Журнал «Хранение и переработка зерна»

На семинаре будут рассмотрены следующие направления:
- Контроль качества и безопасности зерна (в т.ч. семян), муки, крупы, хлебобулочных изделий и комбикормов.
- Развитие отечественного и зарубежного рынков лабораторного оборудования.
- Методическое и приборное обеспечение современных лабораторий.
- Аккредитация лабораторий и Центров.
- Стандартизация и сертификация продукции и производства в условиях Таможенного Союза и ВТО. Вопросы метрологии.

На выставке будут представлены приборы и оборудование для определения качества и безопасности зерна (семян), муки, крупы, хлебобулочных изделий и комбикормов:
- Технические средства отбора и подготовки проб к анализу.
- Физико-химические свойства и состав (белок, жир, клетчатка).
- Технологические и хлебопекарные свойства (натура, стекловидность, клейковина, белизна, зольность, число падения, реологические свойства, пробные выпечки и др.).
- Оснащение семенных, токсикологических, микробиологических и других лабораторий (качество семян, токсичные элементы, пестициды, микотоксины, радионуклиды, ГМО).
- Системы контроля и управления качеством сырья и продукции в производственном процессе и при хранении (поточные влагомеры, системы увлажнения, кондиционирования зерна, термометрия).
- Общелабораторное оборудование.

В программе семинара:                                                                                                                                                                                                                                                                                      мастер-классы по оценке свойств зерна, муки, комбикормов на приборах фирмы «Brabender», «Экан», «Люмекс» и др.
Презентация книги «Лабораторное оборудование для контроля качества зерна и продуктов его переработки», Фейденгольд В.Б. и др.-3-е издание, переработанное и дополненное.

К участию в работе семинара-выставки приглашаются:
- Руководители российских и зарубежных компаний, фирм и предприятий-производителей лабораторного оборудования
- Руководители и специалисты лабораторий элеваторов, мукомольных, крупяных, комбикормовых заводов, хлебопекарных предприятий и других предприятий АПК
- Учёные и специалисты научно-исследовательских и учебных учреждений
- Представители средств массовой информации

Стенды, представленные в приложении, распределяются в порядке поступления заявок.
Регистрационный взнос включает оплату за участие в работе и предоставление пакета документов по тематике семинара-выставки. Питание (обеды и приём) - 1 200 руб. оплачивается отдельно.

В рамках конференции предусмотрено:
- Выставка, на которой будут представлены стенды отечественных предприятий и зарубежные фирмы
- Деловые встречи и переговоры
- Выставка-продажа отраслевой литературы

Для участия в конференции необходимо до 28 января 2014 г. направить заявку установленного образца и перечислить регистрационный взнос (НДС не облагается)

Справки и заявки:

Тел./факс (499) 235-81-86 - Фейденгольд Владимир Борисович, e-mail: feydengold@grainfood.ru
(495) 959-71-05 - Злобина Людмила Николаевна, zlobina@grainfood.ru
(499) 235-46-91 - Чукумбаева Маргарита Леонидовна
Деканат: тел/факс (499) 235-95-79, e-mail: dekanat@grainfood.ru