по программе повышения квалификации «Система контроля за безопасностью и качеством сырья и продукции на предприятиях хранения и переработки зерна»

Срок проведения: 07 - 11 апреля 2014 г.
Стоимость обучения: 16 000 руб.

Для специалисты центрального аппарата и территориальных подразделений Россельхознадзора, Россельхозцентра, Росрезерва, заведующих и начальников ПТЛ предприятий хранения и переработки зерна.

Программа включает следующие вопросы:
• Законодательные, нормативные и технические документы, международные и национальные стандарты, требования Таможенного Союза, ВТО, регулирующие прием, хранение и отпуск зерна и продуктов его переработки
• Вопросы сертификации и аккредитации в современных условиях
• Технология хранения зерна и продуктов его переработки
• Проведение государственного контроля безопасности, качества и сохранности зерна и продуктов его переработки
• Требования к качеству зерна и продуктов его переработки государственного резерва
• Современные методы и лабораторное оборудование для определения качества и безопасности зерна и продуктов его переработки
• Практические занятия - определение показателей качества и безопасности зерна и продуктов его переработки
• Порядок учета зерна и продуктов его переработки
• Инспектирование зерна и хлебопродуктов и решение разногласий
• Современные способы защиты зерна и продуктов его переработки от вредителей хлебных запасов
• Юридические аспекты работы с зерном и хлебопродуктами

Код группы 23/14

Справки и заявки:
Заведующий кафедрой зерна и продуктов его переработки
Фейденгольд Владимир Борисович, тел./факс (499)235-81-86, feydengold@grainfood.ru
Доцент Злобина Людмила Николаевна,
тел./факс (495) 959-71-05, (499)235-81-86, zlobina@grainfood.ru
Деканат, тел./факс (499) 235-95-79, dekanat@grainfood.ru