Срок проведения: 15 августа - 15 сентября 2014 г.

Организаторы Смотра:
• Министерство сельского хозяйства РФ
• Роспотребнадзор
• Российский Союз мукомольных и крупяных предприятий
• Международная промышленная академия

Смотр проходит в рамках XI (XXVII) Съезда мукомольных и крупяных предприятий России (Москва, 22 - 24 сентября 2014 г.), где будет организована выставка всей продукции, представленной на Смотр.)

Порядок проведения Смотра:
Представление образцов продукции в Конкурсную комиссию 15 августа -15 сентября 2014 года; заключительный этап работы Конкурсной комиссии по определению победителей Смотра: 17 - 22 сентября 2014 года.
Торжественная церемония вручения Медалей и Дипломов победителям Смотра состоится на Пленарном заседании XI (XXVII)Съезда мукомольных и крупяных предприятий России 24 сентября 2014 года.

НАИМЕНОВАНИЕ ПРОДУКЦИИ, УЧАСТВУЮЩЕЙ В СМОТРЕ

1. Продукты из зерна пшеницы

1.1. Продукты из зерна мягкой пшеницы
Мука пшеничная хлебопекарная по ГОСТ Р 52189-2003:
- экстра,
- крупчатка,
- крупа манная марки «М»
- высший сорт,
- первый сорт,
- второй сорт,
- обойная.
Мука пшеничная общего назначения (по типам)
по ГОСТ Р 52189-2003
Мука из мягкой стекловидной пшеницы для макарон:
- высший сорт (крупка),
- первый сорт (полукрупка)
1.2. Продукты из твёрдой пшеницы (Дурум)
для макарон:
- макаронная мука высшего сорта (крупка),
- макаронная мука первого сорта (полукрупка),
- крупа манная марки «Т»

2. Продукты из зерна ржи

Мука ржаная:
- сеяная,
- обдирная,
- обойная.

3. Продукты крупяного производства

3.1. Крупы пшеничные
(весь ассортимент)
3.2. Крупы из овса.
3.3. Крупы из проса.
3.4. Крупы из гречихи.
3.5. Крупы из ячменя.
3.6. Крупы из кукурузы.
3.7. Крупы из гороха.
3.8. Крупы из риса.
3.9. Завтраки сухие.
3.10. Хлопья различных видов зерновых культур.

4. Новые виды продуктов переработки зерна.

5. Мучные смеси.

Стоимость участия предприятия в Смотре - 7000 руб. (НДС не облагается)

В стоимость включено:
• представление 3-х видов продукции на конкурс, проведение оценки их качества, участие в выставке продукции;
• участие в торжественной церемонии награждения.

В случае представления предприятием на Смотр качества более 3-х видов продукции, следует доплатить 1000 руб. за каждый вид дополнительной продукции.

Справки и заявки:
Международная промышленная академия
Доцент Злобина Людмила Николаевна,
тел./факс (495) 959-71-05, e-mail: zlobina@grainfood.ru
Профессор, Галкина Лариса Сергеевна, тел.: (495)959-66-76

Российский Союз мукомольных и крупяных предприятий
Логвинова Галина Васильевна, тел./факс: (495) 959-66-94
Егорова Евгения Николаевна,
тел/факс: (499) 235-10-95, e-mail: sojuzmuka@dol.ru