по программе повышения квалификации «Современные способы защиты сырья и продукции от вредителей (насекомых, клещей, грызунов, птиц) и санитарно-гигиеническая обработка помещений, оборудования пищевых производств»

Срок проведения: 23 - 27 марта 2015 г.
Стоимость обучения - 16 000 руб.

Программа обучения включает теоретические и практические занятия, которые проводят ученые и специалисты МПА, ВНИИЗ, ВНИИ карантина растений, а также представители фирм, внедряющих новые методы защиты зерна и зернопродуктов.

Программой предусмотрены следующие вопросы:
• Краткая характеристика предприятий по хранению и переработке зерна, подлежащих санитарно-гигиенической обработке. Физические свойства зерновой массы и процессы, происходящие в ней при хранении
• Санитарно-эпидемиологические показатели безопасности зерна
• Общие сведения о вредителях хлебных запасов
• Ущерб зерну от насекомых и клещей, обоснование необходимости профилактических и истребительных мер по борьбе с вредителями
• Методы определения зараженности и загрязненности сырья, продукции, помещений и оборудования. Профилактические меры по снижению потерь сырья и продукции
• Механические способы борьбы с зараженностью и загрязненностью
• Химические средства для борьбы с зараженностью и загрязненностью продукции, помещений и оборудования. Новые препараты
• Мышевидные грызуны и птицы, борьба с ними
• Новое в технологии и технике работ по борьбе с зараженностью и загрязненностью
• Контроль за остаточным содержанием пестицидов в воздухе, сырье и продукции
• Обеспечение фитосанитарной карантинной безопасности зерна
• Охрана труда и техника безопасности при проведении дезинсекции и дератизации
• Правовые основы при проведении работ по дезинсекции и дератизации на предприятиях

По окончании обучения специалистам выдается Удостоверение о повышении квалификации.

Справки и заявки:
Заведующий кафедрой зерна и продуктов его переработки
Фейденгольд Владимир Борисович,
тел./факс (499) 235-81-86,
e-mail: feydengold@grainfood.ru
Доцент Злобина Людмила Николаевна,
тел./факс (495) 959-71-05
e-mail: zlobina@grainfood.ru, LN953@yandex.ru
Деканат - тел./факс (499) 235-95-79,
e-mail: dekanat@grainfood.ru