По программе повышения квалификации «Новые технологии и оборудование мукомольно-крупяного производства»

Срок проведения: 21 - 23 сентября 2015 г.

Организаторы конференции:

• Министерство сельского хозяйства РФ
• Российский Союз мукомольных и крупяных предприятий
• Международная промышленная академия

Информационная поддержка:

• Журнал «Хлебопродукты»
• Журнал «Пищевая промышленность»
• Журнал «Комбикорма»

Программой конференции предусмотрены следующие вопросы:

• Безопасность и качество продукции-приоритетная задача отраслевой программы программой «Развитие мукомольно-крупяной промышленности на 2013-2016 гг.»
• Прогнозы развития рынков зерна, муки и крупы с учётом обеспечения продовольственной безопасности и экспортно-импортных возможностей предприятий
• Импортозамещение - актуальная задача современного состояния экономики страны
• Развитие технической базы мукомольных и крупяных предприятий на основе современных инновационных технологий, обеспечивающих промышленную безопасность, эффективное использование зерна и энергоресурсов
• Расширение ассортимента вырабатываемой продукции c учётом спроса потребителей. Производство пищевых продуктов на злаковой основе (зерновые продукты быстрого приготовления, готовые к употреблению сухие завтраки, продукты детского питания). Глубокая переработка зерна - инновационный путь повышения эффективности производства
• Новые приборы и методы контроля при внедрении системы менеджмента качества и принципов ХАСП-основа производства безопасной и качественной продукции на предприятиях отрасли
• Годовое собрание членов Российского Союза мукомольных и крупяных предприятий
• Награждение победителей конкурса «Лучшая мельница России - 2014»
• Подведение итогов работы конференции

В рамках конференции предусмотрены:
• Выставка со стендами отечественных предприятий и зарубежных фирм
• Деловые встречи, переговоры
• Выставка-продажа отраслевой литературы

К участию в работе конференции приглашаются руководители и специалисты:
• Федеральных и региональных органов управления АПК, департаментов пищевой и перерабатывающей промышленности и других структур, обеспечивающих функционирование зернового сектора экономики
• Мукомольных и крупяных предприятий страны, отечественного и зарубежного отраслевого машиностроения, учёные и представители прессы
• Организаций, контролирующих безопасность, качество зерна и зернопродуктов (Россельхознадзор, Россельхозцентр, Роспотребнадзор, Ростехнадзор)

Справки и заявки:
Заведующая кафедрой зерна и зернопродуктов
Фейденгольд Владимир Борисович
тел./факс (499) 235-81-86, e-mail: feydengold@grainfood.ru
Доцент кафедры Злобина Людмила Николаевна
тел./факс (495) 959-71-05, e-mail: zlobina@grainfood.ru
Галкина Лариса Сергеевна - тел.: (495) 959-66-76
Зав. лабораторией Чукумбаева Маргарита Леонидовна
тел./факс (499)235-46-91, e-mail: rita@grainfood.ru
Деканат - тел./факс (499) 235-95-79, dekanat@grainfood.ru

Российский Союз мукомольных и крупяных предприятий

Погуляев Василий Дмитриевич
Тел.: (495) 959-66-80
Логвинова Галина Васильевна
Тел./факс: (495) 959-66-94
Егорова Евгения Николаевна
Тел/факс: (499) 235-10-95, e-mail: sojuzmuka@dol.ru