по программе повышения квалификации «Система контроля за безопасностью и качеством сырья и продукции на предприятиях хранения и переработки зерна»

Сроки проведения: 3 – 7 декабря 2018 г.

Регистрационный взнос – 16 000 руб.

Программа включает следующие вопросы:

• Место России в системе международных отношений по обеспечению продовольственной безопасности. Взаимосвязь международных организаций: ООН, ФАО, ВОЗ, ВТО, ГАТТ, КВПБ, GAFTA, ISO, ICC, ЕАЗС, обеспечивающих правовые и торговые отношения между участниками международного рынка зерна (семян) и продуктов его переработки;
• Новое в законодательной и нормативной базе в области контроля качества и безопасности зерна (семян) и зернопродуктов, в свете реализации положений ГОСТ Р ИСО/МЭК 17020-2012. Оценка соответствия. Требования к работе различных типов органов инспекции;
• Актуализация международных и национальных стандартов на зерно и продукты его переработки на основе Кодекса Алиментариуса;
• Оценка соответствия качества зерна и продуктов его переработки, документальное оформление результатов испытаний, методы и способы разрешения споров между участниками договорных отношений, в условиях ЕАЗС;
• Аккредитация Испытательных лабораторий и Центров;
• Количественно-качественная сохранность и учет зерна и зернопродуктов.

Программой также предусмотрено:

• посещение современной лаборатории Россельхознадзора - Испытательной лаборатории по оценке безопасности и качества продукции ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Раменское. Слушатели могут ознакомиться с организацией работ и новейшим лабораторным оборудованием, в т. ч. по определению качества семян, генно-модифицированной продукции;
• практические занятия с использованием приборов фирмы «Брабендер».

            Занятия проводят ведущие ученые и специалисты в области хранения, переработки и контроля качества и безопасности зерна и продуктов его переработки.

            Во время семинара слушатели могут приобрести или заказать специальную литературу.

 По окончании обучения специалистам выдается Удостоверение о повышении квалификации.

СПРАВКИ И ЗАЯВКИ:

Заведующий кафедрой зерна и продуктов его переработки

Фейденгольд Владимир Борисович, 

тел./факс (499) 235-81-86, feydengold@grainfood.ru

Доцент Злобина Людмила Николаевна,

тел./факс (495) 959-71-05, zlobina@grainfood.ru              

Деканат - тел./факс (499) 235-95-79, dekanat@grainfood.ru