по программе повышения квалификации «Система контроля за безопасностью и качеством сырья и продукции на предприятиях хранения и переработки сырья помещений, оборудования пищевых производств»

Срок проведения: 26 - 29 мая 2020 г.
Стоимость обучения - 17 000 руб.

Программой предусмотрены следующие вопросы:
• Планирование работ по приёмке, размещению партий зерна на обработку и хранению на период заготовок и суткам периода заготовок (предварительная оценка качества и объёмов приёмки зерна, расчёт необходимой вместимости зернохранилищ, установление эксплуатационной производительности машин и технологических линий)
• Организация приёмки зерна (злаковые, бобовые, масличные) с автомобильного транспорта (работа с продавцами зерна, оформление документации)
• Методы и устройства отбора проб зерна и выделения навесок
• Экспресс методы для определения качества партий зерна при приёмке и размещении
• Определение качества зерна по среднесуточным образцам
• Контроль качества при обработке и хранении партий свежеубранного зерна
• Новые приборы для оценки качества зерна различных культур и назначения
• Новые нормативно-технические документы

По окончании обучения специалистам выдается Удостоверение о повышении квалификации.

Справки и заявки:
Заведующий кафедрой зерна и продуктов его переработки
Фейденгольд Владимир Борисович,
тел./факс (499) 235-81-86,
e-mail: feydengold@grainfood.ru
Доцент Злобина Людмила Николаевна,
тел./факс (495) 959-71-05
e-mail: zlobina@grainfood.ru
Деканат - тел./факс (499) 235-95-79, dekanat@grainfood.ru