программе повышения квалификации «Современные способы защиты сырья и продукции от вредителей (насекомых, клещей, грызунов, птиц) и санитарно-гигиеническая обработка помещений, оборудование пищевых производств»

Срок проведения:  26 -  30 марта 2012 г.

Стоимость обучения - 15 500 руб.

Программа обучения включает теоретические и практические занятия, которые проводят ученые и специалисты МПА, ВНИИЗ, ВНИИ карантина растений, а также представители фирм, внедряющих новые методы защиты зерна и зернопродуктов.

Программой предусмотрены следующие вопросы:

• Характеристика промышленных предприятий, оборудования, подлежащих санитарно-гигиенической обработке. Свойства сырья и продукции как объектов защиты от вредителей (насекомые, клещи, грызуны, птицы)
• Биологические особенности вредителей. Видовой состав, поведение, экология, динамика численности
• Прогноз потерь и обоснование необходимости профилактических и истребительных мер по борьбе с вредителями
• Методы определения зараженности и загрязненности сырья, продукции, помещений и оборудования. Профилактические меры по снижению потерь сырья и продукции
• Химические средства для борьбы с зараженностью и загрязненностью продукции, помещений и оборудования. Новые препараты
• Механические способы борьбы с зараженностью и загрязненностью
• Мышевидные грызуны и птицы, борьба с ними
• Технология и техника работ по борьбе с зараженностью и загрязненностью
• Контроль за остаточным содержанием пестицидов в воздухе, сырье и продукции, методы анализа
• Охрана труда и техника безопасности при проведении дезинсекционных и дератизационных работ
• Нормативная и правовая база, определяющая организацию и проведение работ по дезинсекции и дератизации на предприятиях.

       По окончании полного курса 72-часовой программы повышения квалификации выдается удостоверение государственного образца.

Справки и заявки:

Кафедра зерна и продуктов его переработки Заведующий кафедрой Фейденгольд Владимир Борисович, тел./факс (499) 235-81-86, e-mail:  feydengold@grainfood.ru

Доцент Злобина Людмила Николаевна, тел./факс (495) 959-71-05, (499) 235-81-86,  e-mail:  zlobina@grainfood.ru                                    

Деканат - тел./факс (499) 235-95-79, e-mail: dekanat@grainfood.ru