[ 31.05.2008 ]
С 26 по 31 мая 2008 г. Международная Промышленная Академия провела курс повышения квалификации по теме: «Контроль качества зерна при приёмке на элеваторы и хлебоприёмные предприятия в период заготовок»
С 26 по 31 мая 2008 г. Международная Промышленная Академия провела курс повышения квалификации по теме: «Контроль качества зерна при приёмке на элеваторы и хлебоприёмные предприятия в период заготовок», в котором приняло участие 18 специалистов, прибывших из Республик Татарстан и Башкортостан, Московской, Иркутской, Липецкой, Саратовской, Пензенской, Тамбовской, Удмуртской, Тульской, Ростовской, Краснодарской и других областей России.
На курсах повышения квалификации были изучены следующие основные вопросы:
- организация приёмки зерна с автомобильного транспорта, (работа с продавцами зерна, план размещения партий зерна на обработку и хранение, оформление документации);
- методы отбора проб зерна;
- экспресс методы для определения качества партий зерна при приёмке и размещении;
- определение качества зерна по среднесуточным образцам (для расчёта с продавцом);
- контроль качества при обработке и хранении партий свежеубранного зерна;
- методы определения заражённости и загрязнённости сырья, продукции, помещений и оборудования, видовой состав вредных насекомых и клещей;
- система стандартизации, новый ГОСТ на пшеницу;
- определение зерна, повреждённого грибковыми заболеваниями;
- организация работы с давальческим зерном на элеваторах, количественно-качественный учёт зернопродуктов;
- система автоматизированного учёта зерна на элеваторах и хлебоприёмных предприятиях;
- система государственного контроля и надзора за качеством и безопасностью зерна;
- договорные отношения при сдаче и приёмке зерна на элеваторах и хлебоприёмных предприятиях;
- контроль температуры зерна при хранении;
- охрана труда и техника безопасности на предприятиях хранения зерна;
- современные приборы для оценки качества зерна различных культур, практические занятия на приборах ведущих фирм-производителей лабораторного оборудования.
Эти темы были раскрыты преподавателями МПА: д.т.н., Фейденгольдом Владимиром Борисовичем, к.т.н. Мосоловой Ниной Михайловной, доцентом Морозовым Эрнестом Владимировичем; учёными ВНИИЗ: д.б.н. Закладным Геннадием Алексеевичем, к.б.н. Когтевой Еленой Феодосьевной, д.т.н. Мелешкиной Еленой Павловной, к.б.н. Львовой Лилией Степановной; специалистами других организаций: Беседина Елена Викторовна, Корзун Татьяной Александровной, к.т.н Новицким Владимиром Олеговичем, Козыревой Светланой Геннадьевной.
Слушатели посетили фирму «Люмэкс», где встретились с ведущими специалистами.
Академия благодарит всех участников семинара и надеется на скорую встречу.
По интересующим Вас вопросам просим звонить по телефонам: 235-46-91; 235-81-86. Кафедра зерна и продуктов его переработки
|
