[ 27.03.2006 ]
С 13 по 17 марта 2006 г. Международная промышленная академия совместно с Всероссийским институтом зерна и продуктов переработки (ВНИИЗ) и Российским Союзом мукомольных и крупяных предприятий провели практический семинар «Современные технологии и техника для крупозаводов».
С 13 по 17 марта 2006 г. Международная промышленная академия совместно с Всероссийским институтом зерна и продуктов переработки (ВНИИЗ) и Российским Союзом мукомольных и крупяных предприятий провели практический семинар «Современные технологии и техника для крупозаводов».
На семинаре были освещены следующие вопросы: производство крупяных культур в России и за рубежом, состояние рынка зерна и крупы; показатели качества крупяных культур; новые регламенты и стандарты на сырьё и крупы; ассортимент продукции крупяных предприятий; технологии послеуборочной обработки и хранения зерна крупяных культур; новые технологии производства круп и крупяных продуктов, в том числе для детского и диетического питания, быстрого приготовления; современное технологическое и фасовочное оборудование отечественного и зарубежного производства, средства автоматизации производственных процессов; особенности организации количественно-качественного учета на крупозаводах; современные методы и лабораторное оборудование для определения качества сырья и готовой продукции; требования к промышленной безопасности, предъявляемые к взрывоопасным объектам.
С основными тематическими докладами выступили: профессор МГУПП Мельников Евгений Михайлович, заведующая лабораторией ВНИИЗ Алексеева Людмила Вениаминовна, профессор МГУПП Демский Альберт Брониславович, генеральный директор ОАО «СИМО Бабич Михаил Борисович, президент «Рисовой Ассоциации»,
генеральный директор «Системы Зерностандарт» Маргулис Евгений Иосифович, профессор МПА Иунихина Вера Сергеевна, аналитик компании «WJGROUP» Петриченко Владимир Викторович, ведущий научный сотрудник ВНИИЗ Зинкова Ада Николаевна, профессор МГУПП Зверев Сергей Васильевич, генеральный директор ОАО «Стамер» Старостин Виталий Витальевич, доцент МПА Морозов Эрнест Владимирович.
В рамках семинара слушатели посетили международную выставку AnalyticaExpo- 2006, где познакомились с новейшими марками лабораторного оборудования. Также проводилась техническая экскурсия на весоизмерительную компанию «Тензо-М»
|
