[ 11.10.2017 ]
C 26 по 28 сентября 2017 г. в МПА состоялась XV Международная конференция «Мельница-2017»

Организаторами выступили Российский Союз мукомольных и крупяных предприятий и Международная промышленная академия при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Ассоциации отраслевых союзов АПК (АССАГРОС), Журналов «Хлебопродукты», «Пищевая промышленность», «Комбикорма».
В работе конференции приняли участие более 250 руководителей и специалистов мукомольных и крупяных предприятий из 24 регионов России и 9 зарубежных стран - Беларусь, Бельгия, Германии, Дания, Италии, Нидерландов, Турции, Финляндии, Швейцарии.
Приветствие XV Международной конференции «Мельница-2017» направили: Министр сельского хозяйства РФ А.Н. Ткачёв, Председатель Комитета Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию М.П. Щетинин, председатель Комитета ТПП по развитию АПК, Председатель Совета (АССАГРОС) В.А. Семёнов, Президент Международной промышленной академии В.А. Бутковский, Президент Российского Союза мукомольных и крупяных предприятий А.И. Гуревич, Председатель Центрального комитета Профсоюза работников АПК Российской Федерации Н.Н. Агапова, Президент Российского Союза пекарей В.Л. Чешинский, Президент Национального Союза зернопроизводителей П.В. Скурихин.
Президент Российского Союза мукомольных и крупяных предприятий А.И.Гуревич выступил на Съезде с первым докладом «Проблемы мукомольно-крупяной отрасли России и пути их решения».
По насущным вопросам развития отрасли на конференции выступило 33 докладчика. В выставке участвовало 24 отечественных и зарубежных фирм, были представлены новые разработки в области техники и технологии мукомольного и крупяного производства, а также оборудование для предприятий и лабораторий.
По итогам работы за 2016 г. Постановлением Правления Российского Союза мукомольных и крупяных предприятий были награждены высшей общественной наградой «Лучшая мельница России» 6 предприятий: АО «Мельник», ОАО «Раменский КХП, Чебоксарский элеватор-филиал АО «Чувашхлебопродукт», ООО «Мичуринская мукомольная компания», АО «Казаньзернопродукт», АО «Балашевский КХП».
В рамках конференции прошло годовое собрание членов Российского Союза мукомольных и крупяных предприятий и Международный Смотр качества мучных смесей по номинациям:
• мучные смеси для блинов и оладий;
• мучные смеси для хлебобулочных изделий;
• мучные смеси для кондитерских изделий.
В смотре приняли участие предприятия Российской Федерации, а также два предприятия Республики Беларусь.
Конкурсная комиссия под председательством Генерального директора Московского мельничного комбината № 3 Л.Н. Маркиной производила оценку качества образцов мучных смесей и выработанной из них продукции по органолептическим показателям, дегустации, а также требованиям нормативно-технической документации, товарному виду и упаковке.
На конференции медали и дипломы победителям Смотра вручали Президент Российского Союза мукомольных и крупяных предприятий А.И. Гуревич и Президент Международной промышленной академии В.А. Бутковский.

ФОТОХРОНИКА