[ 09.06.2017 ]
С 4 по 9 июня 2017 г. МПА провела выездной семинар для специалистов российских хлебопекарных предприятий в Швейцарии

Деловая часть программы была разработана МПА совместно с двумя швейцарскими компаниями: Bühler и RONDO, а также с австрийской компанией König и включала практические семинары и посещение успешных хлебопекарных предприятий. Участники семинара посетили головной офис фирмы Bühler с главным производственным подразделением и Инновационным Центром обучения мукомолов и хлебопёков (г. Уцвиль), штаб-квартиру и производственные площадки компании RONDO (г. Бургдорф), а также хлебопекарное предприятие Jowa Gossau (г. Госсау), современное кооперативное хлебопекарное предприятие компании СООР, на котором установлено промышленное оборудование австрийской компании König (г. Шафисхайм).

В числе 23 руководителей и главных специалистов российских хлебопекарных предприятий разной мощности в Швейцарии побывали представители различных регионов России, в том числе городов Брянска, Воронежа, Махачкалы, Нижнего Новгорода, Калининграда, Твери, Москвы и Московской области. Руководитель делегации - ректор Международной промышленной академии, вице-президент Российского Союза пекарей, доктор техн. наук, профессор О. А. Ильина.

ФОТОГАЛЕРЕЯ

Журнал «ХЛЕБОПРОДУКТЫ 7/2017»