[ 27.10.2023 ]
Ректор Международной промышленной академии, вице-президент Российского союза пекарей, д.т.н., профессор О.А. Ильина выступила на телеканале Общественное телевидение России — ОТР в программе ОТРажение 25 октября 2023 г.

Тема беседы: «Качество хлеба». В интервью Ольга Александровна рассказала об ассортименте хлеба и хлебобулочных изделий, объяснила причины роста цен на хлеб в связи с удорожанием сырья, логистики, упаковки, отдаленностью регионов и другими проблемами.